WEINGUT-NELLES

Kontakt
Göppinger Str. 13a Telefon 02641/24349
53474 Heimersheim Telefax 02641/79586
www.weingut-nelles.de info@weingut-nelles.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr
  14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
   
   
Betriebsferien Weihnachten Neujahr
Betriebsferien: 24.12.2016-8.1.2017



Der Ausbau im Keller:

Das Ergebnis sind brillante Spätburgunder, seidig weiche mit elegantem Duft oder auch kraftvolle, auf der Zunge vollmundige Weine mit reifen Tanninen.

Und nicht zuletzt unsere Weißen, bestechend durch ihre gehaltvolle Art, ihrem harmonischen Säurespiel und durch eine betörende Fruchtigkeit.

Die roten und weißen Trauben werden alle abgebeert, d.h. ohne Stiel und Stängel verarbeitet. Das macht unseren Wein so zart und samtig.

Wir erhitzen unsere Trauben nicht. Bei uns gibt es noch die traditionelle Maischegärung. Dadurch erhalten wir ausdrucksvolle und typische Ahrweine.

Für uns arbeitet die Zeit. Wir bauen auf die natürliche Selbstklärung. Das dauert zwar etwas länger, aber die Weine werden geschont.

Wir machen unsere Weine nicht schön, geben dem Wein also keine Schönungsmittel hinzu, weil damit auch Mineralstoffe und andere wichtige Weininhaltsstoffe entzogen werden. Zur Stabilität der Klarheit verwenden wir bei wenigen Weinen gemahlenes Gesteinsmehl.

Sie finden bei uns viele kleine Weinfässer, weil alle Rotweine getrennt nach Rebsorten und einzelnen Weinbergslagen eingelagert und im Holzfass ausgebaut werden.

Unsere besten Rotweine werden nach Möglichkeit ohne Filtration auf die Flaschen gefüllt.

Genießen Sie unsere Weine, denn Genuss gehört zur Lebensfreude, wie die Wandlung zum Wein!