Nelles Domina

Die Rebsorte Domina ist eine Züchtung aus dem Jahre 1927, hervorgegangen aus unseren heimischen Sorten Spätburgunder und Portugieser.

 

Unser Weingut hat diese Sorte seit 1970 im Anbau. Sie ist eine Ergänzung unseres Sortenspiegel und liegt qualitativ über dem Portugieser.

 

Die Domina ist in der Farbe sehr kräftig, auf der Zunge sehr vollmundig, weich und rund, mit zartem Tannin und dezenter Süße - feinherb -

 

12,5 %vol. Alkohol

8,5 g/l Restsüße

4,8 g/l Weinsäure

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