Rivaner
Diese Sorte ist benannt nach dem Rebenzüchter Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau in der Schweiz.
Müller züchtete 1882 diese Sorte und man hat lange Zeit angenommen, die Eltern seien Riesling und Silvaner. Nach neuesten Genuntersuchungen weiß man, das die Eltern Riesling und Madeleine Royal sind.
Der Rivaner ist ein leichter, süffiger Wein mit einer angenehmen Muskatnote. Die Säure ist eher zurückhaltend. Mit seinem blumigen Bukett ist er ein angenehm leichter Zechwein und Durstlöscher.
Trinken Sie diesen Wein jung und frisch. Sehr zum Wohlsein.
12 vol. Alkohol
7,6 g/l Restsüße
6,3 g/l Weinsäure
